Tongkol Pete Cabe Ijo

pada tanggal

Lagi malas ulek-uleg bumbu, mau pakai blender tapi bumbu cuma sedikit. Bikin yang gampang saja... Tapi hasilnya ga kalah endolita  😍😋 

Masakan yang praktis, gampang dibuat dan enak bikin nasi boros. Kalau masak ini, dijamin bakal gagal diet😉

Bkin juga yuksss 🤗

Ini dia resepnya

Bahan-bahan

2 Bungkus / Besek Pindang Tongkol

1 Papan Pete, belah 2, potong 2

4 Siung Bawang Merah

2 Siung Bawang Putih

4 Buah Cabe Hijau

3 Buah Cabe Merah

1 Batang Daun Bawang

1 Buah Tomat

1 Cm Jahe

1 Cm Kunyit

3 Lbr Daun Jeruk, robek jd 2

Langkah

  1. Bersihkan pindang tongkol, goreng sebentar saja, sisihkan.
  2. Iris semua bumbu.
  3. Panaskan minyak, tumis semua irisan bumbu. Kecuali daun bawang & tomat.
  4. Beri air secukupnya saja, jangan banyak-banyak dan beri daun jeruk. Setelah mendidih, masukkan tongkol. Tunggu sebentar, masukan pete. Beri garam dan penyedap.
  5. Kemudian masukan tomat dan daun bawang.
  6. Koreksi rasa, angkat & sajikan.. 😋

Selamat mencoba

Komentar

Posting Komentar